Wie der gepökelte Stier nach Konstanz fuhr: kulinarische Wechselbeziehungen zwischen Litauen und Deutschland mit 31 Rezepten
By Unknown Author.
Description
ENG: Wie der gepökelte Stier nach Konstanz fuhr: kulinarische Wechselbeziehungen zwischen Litauen und Deutschland mit 31 Rezepten tells a story about cultural and political relations between Germany and Lithuania from late 15th century via gastronomy heritage in both countries. DEU: Erster Nachweis uber einen Kontakt zwischen der litauischen und der deutschen Kuche ist in der Chronik des Konstanzer Konzils von Ulrich von Richental aus dem Jahr 1483 zu finden. Dieses Buch kann wie eine Fortsetzung dieser Chronik gelesen werden, in der die deutsch-litauischen kulinarischen Wechselbeziehu...
ISBN(s)
609801552X, 9786098015522
